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教你DIY制作美味松软的蛋糕

发布于:2024-03-08 编辑:匿名 来源:网络

【简介】相信大多数同志都不会抗拒蛋糕,因为他们被它松散的味道打败,但有时只是太懒了,不想出去买。下面的教程就是为了让大家不用出街也能吃到美味的蛋糕。简单、方便、美味!

准备好所需材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油

切记不要浸入水中一滴水,擦干后再使用

其实按照我做的量来说,3个鸡蛋就刚刚好。我用了4个,但是感觉有点多了,蛋清分离了。。

用3根筷子打蛋清

打两下就可以了

为了突出甜味,加一点盐

加一勺糖

保留打,继续打,会有点稠再加入一勺糖,继续打

大概15分钟,就变成这样了,奶油状,筷子不会掉下来

这个比较重要。连续打15分钟可不是开玩笑,很痛

蛋黄里放两勺糖,上面放三勺。面粉,六勺牛奶

混合后,倒入一半的奶油蛋白,注意,上下搅拌,而不是打圈

搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌,就可以了

按下电饭锅按钮预热1分钟然后取出,锅有一点热

倒入少许油,均匀地铺在锅里,防止粘连

教你DIY制作美味松软的蛋糕

倒入搅拌好的材料,然后在锅上蹲几下,抖掉气泡

按下烹饪按钮,即可约2分钟后会自动跳至保温位置。用毛巾盖住通风口,闷20分钟

然后再按煮饭键,20分钟后就OK了

好了,开始下锅吧!!!

锅里抹了油,一倒就出来了。蛋糕底部颜色较深

蛋糕松软可口。完成,掌声响起

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教你DIY制作美味松软的蛋糕

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