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大兔子辣白菜炒五花肉，韩国菜

发布于：2024-03-08 编辑：匿名来源：网络

兔妈妈买的华正五花肉真新鲜，肥肉好，而且很干净~肉质也不错~

我喜欢非常喜欢~

今天早上为了去油，切了一个土豆。不要切得太薄，否则会失去味道。

切割后一定要用水冲洗。淀粉，这样才脆`

兔妈妈花了四块钱买了辣白菜。记得用厨房剪刀剪哦~不要用刀剪，不好处理。

兔子的葱和辣椒都是用剪刀剪的，很方便~

大兔子辣白菜炒五花肉，韩国菜

我就放了一点今天在上面涂上油，然后将肉猛烈地烤至肉变成金黄色。锅底经常有很多灰

那就倒出来下次做饭用，尤其是做白菜，味道真好

锅底留少许油，放入土豆片，炒匀后加入辣白菜

就可以了准备好。看起来今天不油了

有土豆片吸油，多余的油倒掉。这样更健康

中午做了一锅米饭，我和爸爸吃得很开心~

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自从上次兔子教我做正宗韩国年糕棒以来，他的减肥事业一直在向前迈进

我取得了很好的成绩，但我太贪吃肉了。

我让妈妈给我买了猪蹄，我可以嚼。分明是胶原蛋白啊~~~~~~~~~

今天早上的早市，我实在是按捺不住自己的贪婪了。我强烈要求买五花肉和辣白菜。我想把它们炒一下。我答应妈妈只吃辣白菜，肉都给爸爸~

终于达成协议了~

过程我没有拍照。实在是没办法了，哈哈

简单的写法过程：

主料：五花肉（瘦肉较多））洋葱切片（我家里没有，所以就不放）蒜切条（多一点）

辣白菜（我喜欢稍微发酵变酸，用厨房剪刀切成小块）胡椒粉，料酒，鸡精（最好是韩国牛肉味的大喜达）

做法：加少许油锅里，油热后加入蒜，炒香后，加入五花肉~

切五花肉的时候，可以把肥瘦分开部分。如果分开的话，先把脂肪部分煎一下，让脂肪部分变黄变硬，把油全部去掉。出来后，炒瘦肉

锅里的油会越来越多，没关系~继续，看到肉呈金黄色时有胃口的时候，不要偷偷吃，放点料酒可以去除肉的腥味。然后把切好的辣白菜放进去翻炒。只要稍稍翻炒一下就可以了。最好把辣白菜汤放进去煮，吸油。出锅前加点白胡椒和大喜达，OK！~

最后盛盘就可以开吃啦~~~~~~

只看到肉，没看到辣白菜，哈哈~都在下面了~

我家的干豆腐很软，因为光。有点色差~荤素搭配，合理饮食

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